Parma y Módena, descubriendo Emilia-Romaña

La región de Emilia-Romaña es sinónimo de cultura, historia y gastronomía. Mientras que Bolonia, con su vibrante ambiente estudiantil y su exquisita cocina, suele robarse el protagonismo (¡puedes leer más sobre Bolonia en mi post anterior!), ciudades como Parma y Módena tienen más que suficientes puntos de interés para explorar estas ciudades. En este artículo, te invito a recorrer dos…

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Bolonia, explorando la ciudad roja

Bolonia, la capital de la región Emilia-Romaña, es un destino que combina a la perfección historia, arquitectura, una vibrante vida universitaria, y una gastronomía espectacular. Conocida como "La Dotta" (la erudita), "La Grassa" (la gorda) y "La Rossa" (la roja), esta ciudad tiene un ambiente especial dentro de Italia. Un poco de historia Fundada por los etruscos y conocida como…

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